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步骤 1:
买的沙拉菜套餐,圣女果,水果黄瓜,紫甘蓝,圆包菜,清洗干净,切好备用。有时间的话记得蔬菜浸泡几个小时。
步骤 2:
紫薯泥:紫薯切好放蒸锅里蒸大概十分钟,变软开裂即可,加入炼乳捣成泥,我是同时做了芒果紫薯球,所以紫薯蒸的比较多。
步骤 3:
煮鸡蛋和虾:鸡蛋煮开后煮7分钟,虾烫熟即可。这里教大家一个煮鸡蛋不开裂的方法,可以在水里加入少许盐,哪怕鸡蛋煮的时候裂缝了,因为外面浓度高,蛋清也不会流出来。另外一点就是小火煮开,蛋清先凝固就可以保护蛋不碎
步骤 4:
藜麦的话建议提前泡发三小时,反复淘洗几遍之后再煮20分钟。
步骤 5:
倒一点酸奶在底部,码上食材,加上沙拉酱就可以开吃啦。有粗粮,有青菜,有虾有酸奶,非常健康的一餐啦
1.底下多铺点酸奶真的好吃很多吖2.藜麦记得要多清洗几次,要不然皂苷的味道真的很难下口。
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