无油版烧椒茄子 by 艺术家手作 - 菜谱

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浏览 35156 收藏 2987 时间 10~30分钟切墩(初级)

杭椒、红椒、蒜瓣不要搅成泥状，搅碎就可以了

艺术家手作 2022年07月25日发布

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。但茄子的大多数做法都是红烧和炒室，油量很大，营养损失也很大。
今天分享百吃不腻的清蒸做法，无油版烧椒茄子，软辣开胃，不油腻，还有特制的烧椒酱太香啦

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