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步骤 1:
❗️【所需食材】 挪威北极鳕鱼、鸡蛋、柠檬、葱
步骤 2:
【烹饪步骤】 1️⃣挪威鳕鱼切片,撒黑胡椒粉,放上柠檬去腥,腌制一会儿。 2️⃣鸡蛋搅拌均匀,放入1.5倍多的温水再搅匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜扎眼,上锅蒸8分钟。
步骤 3:
3️⃣掀开保鲜膜放上鳕鱼片,再蒸5分钟,出锅撒葱花,淋入适量香油和醋。
步骤 4:
完成啦!
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