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步骤 1:
鸡胸肉切成小块块,放入两片生姜,少许的生抽,适量的生粉,黑胡椒和料酒腌制半小时。
步骤 2:
芦笋洗净切段备用
步骤 3:
锅中倒入清水烧开,加少许油,水开了把芦笋烫一下
步骤 4:
烫好过一下凉水
步骤 5:
锅中倒入橄榄油,蒜切片放入爆香
步骤 6:
倒入腌制好的鸡胸翻炒
步骤 7:
鸡胸炒熟了,就倒入芦笋
步骤 8:
加少许的盐翻炒均匀即可
步骤 9:
成品
步骤 10:
芦笋烫的时候放油,是为了颜色更加翠绿,烫的时间不要过长,也不要盖锅盖。烫完过一下凉水颜色更亮
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