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步骤 1:
土豆一个,切块蒸熟
步骤 2:
加入黑胡椒碎和盐
步骤 3:
压成泥
步骤 4:
加一点胡萝卜碎,戴手套取一块压扁,包入芝士片
步骤 5:
收口,沾干淀粉
步骤 6:
鸡蛋液
步骤 7:
最后裹一层面包糠
步骤 8:
整整齐齐摆好
步骤 9:
锅中倒入传统压榨工艺的金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
步骤 10:
油温六七成热放入土豆饼,不要翻动
步骤 11:
待成型翻面,两面炸至金黄即可
步骤 12:
用竹签串起来,上边再铺一层芝士片
步骤 13:
淋一些沙拉酱,放上海苔肉松增添风味
步骤 14:
真的超级好吃!小朋友超爱
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