排骨炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  排骨加入料酒汆水

• 步骤 3：

  

  先爆香姜，蒜

• 步骤 4：

  

  加入排骨煎香，放入土豆块

• 步骤 5：

  

  加入生抽，老抽，盐，冰糖，一大勺豆瓣酱炒均匀，再加入一碗清水焖煮

• 步骤 6：

  

  煮至收汁即可，上碟撒上葱花

• 步骤 7：

  

  完成