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1、芥末沙拉酱,最好用黄芥末(我快没有了,就直接用寿司芥末代替了,味道也不错2、洋葱用水泡可以去辛辣3、黄瓜用盐腌制,有咸味,同时爽脆4、土豆和胡萝卜碾碎并保留一些颗粒感,不至于口感太软5、黑胡椒白胡椒中和味道,解腻