【日式土豆芥末沙拉】解腻｜口感层次丰富的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：胡萝卜、土豆、鸡蛋洗净去皮备用

• 步骤 2：

  

  土豆和胡萝卜切块、与鸡蛋、玉米粒上锅蒸熟

• 步骤 3：

  

  黄瓜切薄片、洋葱切薄丝、火腿切小丁

• 步骤 4：

  

  黄瓜中加盐腌制10分钟变爽脆，洋葱加水泡十分钟去辛辣

• 步骤 5：

  

  开始调制芥末沙拉酱：柠檬汁里加一勺芥末

• 步骤 6：

  

  加两勺蜂蜜

• 步骤 7：

  

  加1勺香甜味沙拉酱

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀备用

• 步骤 9：

  

  蒸好的土豆胡萝卜放入大碗内用工具按压碎（但稍微保留一些胡萝卜和土豆的颗粒感）

• 步骤 10：

  

  腌制好的黄瓜拧干水分

• 步骤 11：

  

  土豆胡萝卜泥大碗中，放入碾碎的鸡蛋、火腿丁、洋葱、玉米粒、黄瓜

• 步骤 12：

  

  倒入调制好的芥末沙拉酱

• 步骤 13：

  

  倒入蛋黄味沙拉酱

• 步骤 14：

  

  倒入黑胡椒粉、白胡椒粉，充分搅拌均匀

• 步骤 15：

  

  整理一下型，堆成小山状，最后再挤上一些沙拉酱即可

• 步骤 16：

  

  美味又解腻的土豆芥末沙拉就做好啦～