牛腩炖土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛腩冷水下锅，放姜片

• 步骤 2：

  

  洗去浮末，血水

• 步骤 3：

  

  加入热油，倒入牛腩和西红柿，加入酱油和生抽，待西红柿出汁出锅

• 步骤 4：

  

  放炖锅中煮，大火煮开后调小火慢炖

• 步骤 5：

  

  慢炖一小时后加入土豆

• 步骤 6：

  

  煮20分钟出锅

• 步骤 7：

  

  添一碗米饭，盖上牛腩土豆，超级下饭