鸡汤捞面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用500天的走地老母鸡，剁块，洗净之后冷水下锅，撇浮沫，用筷子夹出干净的鸡块。尽量不要捞，会捞出碎的骨渣。

• 步骤 2：

  

  准备香菇，姜片，红枣，小葱。香菇洗净之后攥干水分。

• 步骤 3：

  

  所有的材料准备好后，放入电压力锅，煲汤键直达。没有电压力锅，就用砂锅大火烧开，小火慢煲一个半小时左右。

• 步骤 4：

  

  鸡汤成品。将里面的葱姜红枣捞出，就可以盛鸡汤，煮面了。

• 步骤 5：

  

  这是美味的鸡汤。挂面另外用一个锅开水煮出。

• 步骤 6：

  

  面煮好后，沥干水分，捞入碗中，浇鸡汤。汤鲜味美，筋道爽滑的鸡汤捞面就做好了，绝了！