什锦焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的食材。

• 步骤 2：

  

  土豆、西红柿、洋葱、青红椒全部切丁备用。

• 步骤 3：

  

  锅中放入黄油。

• 步骤 4：

  

  溶化后放入土豆和洋葱炒出香气。

• 步骤 5：

  

  放入西红柿继续翻炒。

• 步骤 6：

  

  加仲景香菇酱、盐、胡椒粉进行调味。

• 步骤 7：

  

  待西红柿变软，汤汁粘稠后，加入鸡精关火。

• 步骤 8：

  

  炒好的什锦菜盛出备用。

• 步骤 9：

  

  将米饭平铺在焗饭盘中，米饭不要压的太紧实，留点空隙方便酱汁进入，更有味。

• 步骤 10：

  

  把什锦菜连酱汁铺在米饭上。

• 步骤 11：

  

  再铺上一层马苏里拉芝士碎。

• 步骤 12：

  

  撒上青红椒丁和披萨草。

• 步骤 13：

  

  放入预热好的烤箱中层，上下火，200度，15分钟左右即可。

• 步骤 14：

  

  好吃的什锦焗饭趁热品尝哦。