超好吃的咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材：土豆，胡萝卜，洋葱切块备用，咖喱调料备用，牛肉块及肉汤备用（牛肉处理：牛肉切块，锅中烧开水，加入葱，料酒，姜，牛肉进行焯水，五分钟左右；然后捞出牛肉，高压锅加温热水，放入牛肉，用高压锅压熟）

• 步骤 2：

  

  起锅烧油，放入土豆块，胡萝卜块进行翻炒

• 步骤 3：

  

  加入带有牛肉汤的牛肉块

• 步骤 4：

  

  再加入两小碗清水，大火烧开炖煮

• 步骤 5：

  

  待土豆块，胡萝卜熟了后，加入四分之三的咖喱块（咖喱料中一共有四个格，加入三个格的料），加入洋葱丁

• 步骤 6：

  

  用铲子进行充分均匀搅拌，待汤汁粘稠既可出锅

• 步骤 7：

  

  准备米饭，我这个是黑米饭，也可以用白米饭和其他自己爱的的米饭，把米饭装入小碗中定型

• 步骤 8：

  

  把碗中米饭倒扣入盘中

• 步骤 9：

  

  倒入做好的咖喱牛肉，这道咖喱牛肉饭就做好了