猪老板家炫富了！蟹粉锅盔，至少我没听过人家有的做法步骤

• 步骤 1：

  

  孙掌门螃蟹全母的，质量超级好！

• 步骤 2：

  

  蒸熟后拆开一看，全是蟹黄

• 步骤 3：

  

  耐心的拆出蟹粉

• 步骤 4：

  

  和面桶里放入中筋面粉、盐、酵母、玉米油和水

• 步骤 5：

  

  和好的面团比较软，是正常的

• 步骤 6：

  

  平均分成5份，然后刷上玉米油，盖上保鲜膜室温发酵至两倍大！

• 步骤 7：

  

  五花肉搅成肉糜，加入葱姜水和沫、盐

• 步骤 8：

  

  加入剥好的蟹粉，搅拌上劲

• 步骤 9：

  

  发好的面团，排气手，按扁，包入馅料

• 步骤 10：

  

  收口

• 步骤 11：

  

  擀的越薄越好，撒上芝麻，预热海氏K5空气炸烤箱

• 步骤 12：

  

  上下火180度，中层20min-25min

• 步骤 13：

  

  出炉，超级脆