雪媚娘（奶油版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  180克牛奶加入50克糖拌匀至糖融化，加入100克糯米粉，30克玉米淀粉拌匀无颗粒，过两遍筛。

• 步骤 2：

  

  倒入宽口的碟中，（盘子越大浆越薄，蒸的时间越短。）盖上保鲜膜，膜上用牙签扎一些洞。开水下锅蒸20分钟。

• 步骤 3：

  

  蒸的过程中准备好芒果粒和奥利奥碎。

• 步骤 4：

  

  饼皮蒸好，趁热加入30克的黄油拌匀至融化。（要戴手套，不然很粘哦）

• 步骤 5：

  

  移至桌面继续揉戳5-8分钟，或两手撑拉5-8分钟左右，揉至起手膜。定型用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏半小时。

• 步骤 6：

  

  180克淡奶油加20克糖霜打发起纹路。

• 步骤 7：

  

  打发好的淡奶油装入裱花袋，放入冰箱冷藏。

• 步骤 8：

  

  手粉是上次炒的，今天就不分享。不会的，看我的雪媚娘酸奶版的菜谱里有分享。所有材料准备就绪可以包了。

• 步骤 9：

  

  桌上擀面杖上撒上手粉。取一30克左右的剂子擀成圆形。

• 步骤 10：

  

  小圆托要撒上手粉，然后把擀好的圆片平铺在托上，挤上带淡奶油。

• 步骤 11：

  

  加入芒果粒或奥利奥碎，在上面再挤上一层奶油。

• 步骤 12：

  

  像包包子一样把它包好。多出来的可以用剪刀剪掉或用手捏掉。剪后的缺口再撒点手粉防粘。

• 步骤 13：

  

  盖上纸托，然后倒扣。雪媚娘就完成啦！

• 步骤 14：

  

  准备好了吗？可以开吃啦，放入冰箱冷藏口感更好。

• 步骤 15：

  

  好好吃啊