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步骤 1:
排骨用盐、生抽、白糖、淀粉、蒜蓉、豆豉、食用油拌好腌20分钟~
步骤 2:
南瓜去皮切块(稍厚)。摆盘装好~
步骤 3:
将腌好的排骨铺在南瓜上~
步骤 4:
铺好的样子。准备上锅蒸~
步骤 5:
水开后蒸18分钟~
步骤 6:
出锅了~就是这么简单~
步骤 7:
排骨嫩滑脱骨,豉香味浓郁。南瓜甜软清香~
步骤 8:
喜欢这样荤素搭配的家常菜,简单美味,老少咸宜~
步骤 9:
开动啦~
1、排骨一定要先调好味,腌上20分钟以上。这样蒸出来的排骨又嫩滑又入味;2、南瓜要切大块一点,厚一点,太薄的话蒸好会散掉的。
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