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步骤 1:
买回来的藕清洗干净,去皮备用
步骤 2:
清洗干净以后,切片备用
步骤 3:
起锅烧水,然后放入藕片焯水,水开之后捞出过冷水备用。
步骤 4:
准备好的材料清洗干净以后,改刀切成所需形状,备用,如图所示。
步骤 5:
切好的材料,放入碗中,然后放入酱油,蚝油,白糖,醋,芝麻,备用。然后起锅烧油,油热之后撒在调好的料汁上面即可。
步骤 6:
最后一步,把藕片放入调好的料汁当中搅拌均匀即可使用。做好了可以开吃了。
喜欢吃香菜的,可以把青蒜换成香菜,味道会更好吃的!
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