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步骤 1:
高筋面粉,白砂糖,酵母,水放入面包机中启动面团模式,第一阶段完成后加入玉米油和盐继续面团模式发酵至两倍大小
步骤 2:
取出面团手压排气盖保鲜膜松弛15分钟
步骤 3:
面团擀成饼皮,模具底层抹上一层薄油,饼皮放入模具,边缘向里面折压一下整理好形状,底层扎些孔孔,防止面皮膨胀
步骤 4:
先抹上一层榴莲酱
步骤 5:
再撒上一层芝士碎
步骤 6:
烤箱不用预热,190度20分钟,待上面的芝士融化膨胀起来了,披萨就烤好了
步骤 7:
吃起来真是欲罢不能,吃光为快乐吧
如果喜欢披萨饼薄一点的,可以选用配方为100克面粉,2克酵母,一克盐,5克白糖,50克~60克的温水。
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