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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
紫薯提前蒸熟压成泥,倒入牛奶
步骤 3:
加入核桃油(也可以不加)
步骤 4:
加入糯米粉,根据面团性状,调整用量
步骤 5:
团成光滑糯米团
步骤 6:
手沾点水,防粘
步骤 7:
分成大小相同的小剂子
步骤 8:
团圆
步骤 9:
全部做好码入盘中
步骤 10:
压扁
步骤 11:
放上适量燕麦
步骤 12:
全部做好
步骤 13:
码入平底锅,起小火,两面煎至微黄
步骤 14:
取出摆盘,开吃啦
1.团圆好,直接放入平底锅压扁,更省时也不怕黏盘底2.牛奶和糯米粉的用量根据糯米团的情况调整,只要能成团即可。
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