微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
1、肉末不用太多，铺在碗底薄薄一层就好。选一个宽面一点的碗，更容易受热；2、控制火候。水开后放下，转小火。我家这份量15分钟左右就可以了；3、尽量不用保鲜膜。直接蒸更健康。
