蚂蚁上树的做法步骤

• 步骤 1：

  

  粉丝泡软，用剪刀从中间剪一下。

• 步骤 2：

  

  所需要的材料 肉末提前用料酒白胡椒腌制一下。 葱姜蒜切成末备用。 豆瓣酱，耗油，老抽，糖可以先准备好。

• 步骤 3：

  

  倒入油，开始预热。

• 步骤 4：

  

  油热后倒入，葱姜蒜末小火爆香。

• 步骤 5：

  

  加入耗油，老抽，豆瓣酱，糖炒香。

• 步骤 6：

  

  加入粉丝，倒入150-200克水。中火5分钟左右。

• 步骤 7：

  

  收汁，撒上葱花，出锅。