蘑菇云巧克力面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  炼乳+低粉+牛奶

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀，装入裱花袋

• 步骤 3：

  

  除了黄油，其余食材放入厨师机

• 步骤 4：

  

  出粗膜后放入黄油

• 步骤 5：

  

  搅拌出手套膜

• 步骤 6：

  

  拿出揉成面包盖上保鲜膜松弛20分钟

• 步骤 7：

  

  分成12个小球

• 步骤 8：

  

  装入模具，发酵

• 步骤 9：

  

  发酵2倍大

• 步骤 10：

  

  淋上炼乳酱

• 步骤 11：

  

  撒一层可可粉

• 步骤 12：

  

  放入烤箱170度20分钟