这份野营必备的咖喱拉面是我家的传家菜谱。是我爸爸和朋友在美国大峡谷野营时发明的。他带了一包方便面,几块牛肉干,和一小瓶咖喱粉。咖喱拉面就此诞生。从此以后,每次野营,我们都会做这个咖喱拉面。
虽然它的灵魂是一包普通的方便面。但这是我童年记得最清楚的食物之一。
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注:1茶匙=5g , 1汤匙=15g
它除了在野营时吃着最香,可以在各种外出旅行中常备这道咖喱拉面:
1.长途自驾旅行。为了路上吃的更好一些,可备上卡式炉和食材。一定让那些在休息站打不上热水、泡不开方便面的人流口水。
2.出国旅游。国外的美食再好怎奈有一个中国胃,带上咖喱粉和方便面,在民宿/家庭旅馆美美吃上一顿,立扫旅行的疲惫。
3.当然,在家也可以尝试。