梅干菜烧猪手的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪手

• 步骤 2：

  

  冷水下锅➕料酒

• 步骤 3：

  

  煮沸2分钟左右

• 步骤 4：

  

  捞出过晾

• 步骤 5：

  

  干辣椒，香叶，八角桂皮草果

• 步骤 6：

  

  起锅烧油下生姜片炸香

• 步骤 7：

  

  倒入猪手

• 步骤 8：

  

  倒入香叶八角桂皮草果干辣椒

• 步骤 9：

  

  倒入啤酒

• 步骤 10：

  

  加盐味精生抽豆瓣酱，黄豆酱

• 步骤 11：

  

  倒入高压锅加老抽上色，压18分钟

• 步骤 12：

  

  18分钟左右开盖

• 步骤 13：

  

  梅干菜

• 步骤 14：

  

  提前泡1小时

• 步骤 15：

  

  清洗干净沥干水分

• 步骤 16：

  

  倒入锅中炒干水分

• 步骤 17：

  

  加一勺猪油

• 步骤 18：

  

  炒香梅干菜

• 步骤 19：

  

  倒入猪手

• 步骤 20：

  

  加味达美秘制鲜蚝油

• 步骤 21：

  

  翻炒均匀

• 步骤 22：

  

  出锅啦