品尝深邃的夏天味道|养乐多星空冰粉

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品尝深邃的夏天味道|养乐多星空冰粉收藏

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所需食材

  • 宇峰白凉粉 36克
  • 蝶豆花 10朵
  • 清水 900毫升
  • 爱乐甜零卡糖 2克
  • 柠檬汁 几滴

小贴士

1、由于我原先为了做造型且大剂量做的是白色冰粉,所以才会分开三次煮,若是不做造型也不做白色冰粉,只做蓝色,淡紫和深紫的冰粉话,直接可以一次性煮开900毫升水,加入36克冰粉搅拌后加入蝶豆花同煮片刻后捞出蝶豆花。准备三个碗均分蓝色冰粉溶液,然后加入不同滴数的柠檬汁,得到淡紫和深紫冰粉溶液,晾凉后一同送入冰箱冷藏至凝固即可。
2、冰粉和水的比例是1:25
3、若想做渐变效果的,那就要跟我一样分开煮,等一层基本凝固时加入另一层不同色彩的溶液,以此类推!