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步骤 1:
熟牛肉切成片
步骤 2:
娃娃菜洗净撕成小块
步骤 3:
我用的这种水辣椒酱,没有可以用豆瓣酱代替,也好吃
步骤 4:
炒香葱姜蒜小米辣
步骤 5:
加入辣酱炒香
步骤 6:
加入牛肉
步骤 7:
加料酒生抽老抽炒香
步骤 8:
加盐加水炖5-10分钟
步骤 9:
加入白菜,家里人喜欢吃这个菜里的白菜,我放的多
步骤 10:
最后撒点鸡精,调一下合适自己的咸味,翻炒均匀,出锅
切牛肉横着纹理切哈,要不咬不动不说还塞牙白菜多放点,好吃哈哈加盐悠着点,不管用辣椒酱还是豆瓣酱,都有咸味,看着调整
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