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步骤 1:
葱切段,蒜切末
步骤 2:
土豆西葫芦切块,香菇打花刀
步骤 3:
锅中倒入清水,放入大酱
步骤 4:
放入土豆香菇煮开后,再煮3到5分钟
步骤 5:
放入西葫芦,豆腐。内酯豆腐,用勺子挖出放入锅里。煮3到5分钟。
步骤 6:
倒入蒜末葱段。搅一搅,不喜欢生蒜味可以再煮1分钟。放入大喜大牛肉粉关火。
这道菜必备的是,大酱,葱,蒜,大喜大牛肉粉。蔬菜根据喜好自选,根茎类切块。不好煮熟的先放。豆腐比起切块,抓碎放进去的话会更入味。肉类切片,在放入大酱后就放进去。辣椒切圈,跟葱蒜一起放。
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