韭菜煎饺

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浏览 197491 收藏 4538 时间 30~60分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 中筋面粉 160克
  • 85克
  • 韭菜 150克
  • 鸡蛋 一个
  • 3克
  • 香油 10克

小贴士

1.韭菜先拌油是为了锁住韭菜水分,盐炒到鸡蛋里也是这个意思,富有水分的韭菜吃起来更清脆可口,饺子也更美观。
2.调料比较简单,吃食材的原味更美味,另外孩子也可以放心吃.

膳美食记 2019年04月02日发布
韭菜怎么吃都好吃,尤其是做成煎饺子,那就很美味啦。昨天做青团剩下了一些青汁今天也和到面里边,做出来挺好看的。包饺子,包子的时候都可以用蔬菜汁来和面不但营养健康,还更漂亮呢。孩子很喜欢五颜六色的饭菜哦。
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