清明果的做法步骤

• 步骤 1：

  

  选择新鲜艾草

• 步骤 2：

  

  清水洗干净

• 步骤 3：

  

  去掉老梗

• 步骤 4：

  

  准备少量小苏打

• 步骤 5：

  

  水开加入小苏打和艾草煮1-2分钟

• 步骤 6：

  

  煮好后捞出加入清水清洗，压出水

• 步骤 7：

  

  把艾草团放入破壁机加入适量清水和糖两勺

• 步骤 8：

  

  糯米粉和粘米粉混合加入搅打好的艾草汁

• 步骤 9：

  

  加入适量食用油搅拌成团

• 步骤 10：

  

  取小麦淀粉加入开水揉成团

• 步骤 11：

  

  两种面团混合在一起

• 步骤 12：

  

  蛋黄，肉松，红豆，沙拉酱混合揉成团

• 步骤 13：

  

  成这样就可以了

• 步骤 14：

  

  艾草团包入肉松豆沙馅

• 步骤 15：

  

  包好热水或者冷水小火上锅蒸15分钟

• 步骤 16：

  

  整好后出锅前表面刷点油，用保鲜膜包好就可以随时拿来吃了

• 步骤 17：

  

  糯糯叽叽好吃