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疙瘩汤收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西红柿 1个
- 西蓝花 少许
- 鸡蛋 1个
- 西葫芦 少许
- 面粉 少许
- 淀粉 少许
- 大蒜 1瓣
- 食盐 适量
- 肉沫 少许
- 豆瓣酱 一勺
- 味精 少许
疙瘩汤的做法步骤
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步骤 1：
把需要的食材切碎末，鸡蛋打散，面粉加水拌好备用。
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步骤 2：
锅内加油放入豆瓣酱大蒜肉沫一起翻炒
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步骤 3：
再放入备好的蔬菜沫翻炒，加盐，
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步骤 4：
倒入适量水，煮开把面疙瘩用小勺放入锅中煮好后倒入打散的鸡蛋，把淀粉用水化开倒入锅中即可。
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步骤 5：
盛入碗中即可
礼拜天，在家不想吃饭又不想点外卖，就着冰箱有的东西做点暖胃的东西。
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