茄汁豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐冲洗一下切成簿片，晾干水分

• 步骤 2：

  

  煎成两面金黄盛出备用

• 步骤 3：

  

  把醋和糖加入番茄酱用小火翻炒均匀，加入水淀粉炒匀

• 步骤 4：

  

  把煎好的豆腐倒入番茄酱汁里关火即可

• 步骤 5：

  

  装盘上桌