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步骤 1:
提前半小时抓些干云丝扔温水里泡上先(图上整盒是半斤一个人吃来三两就够了)
步骤 2:
到点儿开火淋圈油根据丝量和个人喜好往里下洋葱干椒丝
步骤 3:
小火扒拉香了倒上前面泡透泡软抽空滤水控干的豆腐丝
步骤 4:
大概划拉匀选择性加些榨菜辣酱生抽盐任意油底辣味酱进去给豆丝调色调味道
步骤 5:
拿不准量就努力倒腾匀了关火揪根丝尝尝小心烫,缺啥赶紧补确认合适没问题了再往盘里挪
步骤 6:
垫不垫黄瓜丝看心情,拌饭拌面夹馍卷饼冷吃热吃咋吃都行
步骤 7:
走了啊,明天见~
香椿苗拌豆腐丝
香菇酱炒豆腐
红烧冻豆腐
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虾仁豆腐
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