开口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水油皮材料揉成面团

• 步骤 2：

  

  最好揉出膜 放入保鲜袋，松弛15分钟

• 步骤 3：

  

  油酥皮材料揉成面团后分成四份

• 步骤 4：

  

  分别揉成原色、绿色（加适量抹茶粉）、红色（加红曲粉）、咖啡色（加可可粉）面团，同样放保鲜袋中松弛

• 步骤 5：

  

  松弛面团的时间做馅 椰蓉馅材料全部混合

• 步骤 6：

  

  如图所示

• 步骤 7：

  

  水油皮面团、油酥皮面团、椰蓉馅各平均分成12份

• 步骤 8：

  

  取一个水油皮面团包裹住油酥皮面团

• 步骤 9：

  

  滚圆后擀成牛舌状，卷起

• 步骤 10：

  

  如图所示

• 步骤 11：

  

  如图所示

• 步骤 12：

  

  各种颜色都卷后，盖保鲜膜，松弛15分钟

• 步骤 13：

  

  取一个卷起的面团 再次擀成牛舌状

• 步骤 14：

  

  如图所示

• 步骤 15：

  

  再次卷起 中间折起

• 步骤 16：

  

  如图所示

• 步骤 17：

  

  擀成圆形，包住椰蓉馅 用锋利的刀片划十字

• 步骤 18：

  

  全部塑形完成 烤箱140度，中层，30分钟 （根据自己烤箱设定温度时间）

• 步骤 19：

  

  如图所示

• 步骤 20：

  

  有椰蓉的糕点都好吃