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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
火力调至中高火,待锅中水沸腾后,倒入橄榄油,放入藜麦,煮10分钟左右,煮至藜麦小尾巴出来,沥干。
步骤 3:
将KitchenAid 9杯食物处理机选用切片刀盘,调至3档厚度。分别将彩椒片和洋葱块放入机器中进行切丝处理。
步骤 4:
将熟南瓜丁、红黄小番茄块、小萝卜块、西柚丁、牛油果丁、彩椒丝、白洋葱丝一起放入料理碗中,撒上盐、黑胡椒,加入藜麦,挤入柠檬汁,搅拌均匀。
* 将红椒、绿椒、黄椒切成大片,白洋葱切大块,使用KitchenAid 9杯食物处理机切片刀盘,可以切出完美的丝。 *烹饪时间: 20 分钟 *份量:2人份
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