吮指螃蟹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  梭子蟹洗干净，对半切开

• 步骤 2：

  

  洋葱，姜蒜，热油炒香，一勺盐

• 步骤 3：

  

  下梭子蟹，翻炒

• 步骤 4：

  

  料酒，生抽适量，翻炒

• 步骤 5：

  

  多半瓶雪碧，盖盖子中火焖，中间起盖子翻一翻，起锅前再加一小勺盐调味

• 步骤 6：

  

  汤汁收完后出锅