那舅舅的秘制酥皮虾 by 兔子姐姐的厨房 - 菜谱

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小苏打很关键，在步骤里注意看小苏打使用的环节~~
糖醋汁比例很重要~~秘制挂汁精妙之处~~

兔子姐姐的厨房 2019年06月14日发布

我的挚友~我女儿的那舅舅是旗人，是清朝皇家特种部队的后裔，他有几道密不外传的宫廷菜，这酥皮虾就是之一。那舅舅后来开了餐厅，越做越有名气，开了不少分店~非常忙，知道女儿爱吃这道菜，就教会了我，今天分享给大家~~

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