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步骤 1:
使用工具:daogrs S8
步骤 2:
将瓶子洗净,放进烤箱中。
步骤 3:
选择烤箱的消毒功能,设置120℃,消毒13分钟。
步骤 4:
将牛奶倒在碗里,加入细砂糖搅拌至融化后,倒入酸奶菌粉拌匀。
步骤 5:
将牛奶混合液倒入消毒好的瓶子中。
步骤 6:
放入蒸烤箱中,选择发酵功能,设置35℃,发酵10小时。
步骤 7:
10小时后,将发酵好的酸奶取出,放冷藏备用。
步骤 8:
鸡胸肉剁碎,加入少许橄榄油和盐腌制半小时。
步骤 9:
南瓜去皮去核,切小块。
步骤 10:
蒸烤箱水箱放满水。
步骤 11:
选择蒸功能,设置100℃蒸制20分钟。
步骤 12:
蒸软的南瓜稍微放凉,放入料理机,加2碗凉水,搅打成浓浆。
步骤 13:
南瓜浓浆倒入锅中,中小火煮到冒泡泡后,倒入鸡胸肉碎后快速搅散。
步骤 14:
加盖煮2分钟后关火,晾凉后倒入酸奶搅拌均匀即可。
步骤 15:
成品图~ 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
1. 南瓜蒸制时间需按照实际情况进行调整,切薄些蒸制15分钟即可。2. 酸奶自制更健康,选择市面上现成的也可以。
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