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步骤 1:
蒜洗净放在漏筐里晾干,腌制糖醋蒜的器皿清洗干净,晾干或擦干水分!
步骤 2:
(图与内容无关,纯粹凑数用) 准备个干净的盆开始调汁儿!4袋红梅米醋(每袋300ml)+25大勺白糖+70克白醋
步骤 3:
蒜晾干摆入坛中,倒入糖醋汁,然后密封!食堂大姨大概半个多月就拿出来吃了。所以腌制时间应该是半个月~1个月左右,自己尝试一下吧!
主要是觉得自己无意中调配的比较做出的糖醋蒜很好吃!1200ml红梅米醋:25大勺白糖(约375-380克):70克白醋!当时腌一大坛子用了7份糖醋汁的量
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