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步骤 1:
鸡翅洗净后放进加小葱段、姜片、花椒的水里焯水后,在每个鸡翅表面划上两刀
步骤 2:
平底锅烧热后加少许玉米油,放小块冰糖,小火待其融化后放进鸡翅,两面煎黄
步骤 3:
倒入少许酱油,翻炒上色后,加可乐,大火煮开,中火炖熟
步骤 4:
揭开锅盖,大火收汁
步骤 5:
撒上少许白芝麻
步骤 6:
菠菜洗净,水开后放几滴玉米油焯水,然后切段
步骤 7:
铁锅烧热后转小火,倒入少许橄榄油,放进菠菜小火翻炒
步骤 8:
放入芝麻翻炒几秒关火
步骤 9:
米饭打入盘中,撒上拌饭海苔,盛出些菠菜
步骤 10:
再摆上鸡翅,就OK了
步骤 11:
美味的可乐鸡翅饭
可乐鸡翅大火收汁时一定要注意全程观察着,避免烧糊
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