茄子土豆焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切成小丁，加生抽料酒和少许盐腌制10分钟左右 茄子，土豆和洋葱切小丁备用

• 步骤 2：

  

  热锅凉油将腌制好的鸡胸肉炒到半熟

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉炒到半熟后，下洋葱，土豆和茄子翻炒几分钟

• 步骤 4：

  

  最后把炒好的配料全部放进米饭里，平时放多少水就放多少水就行，放少许盐和食用油拌均匀开蒸～

• 步骤 5：

  

  最后起锅后放生抽和少许香油拌均匀，再焖5分钟就可以啦～