肉末豇豆角

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所需食材

  • 豇豆 300克
  • 胡萝卜 100克
  • 牛肉碎 75克
  • 蚝油 5克
  • 料酒 3克
  • 食用油 5克
  • 适量
  • 清水 适量

小贴士

1、豇豆不易成熟,用水适当焖炖几分钟,比干炒出来更好吃;
2、无论是配米饭,还是佐粥拌面,都是一个不错的选择。