丝瓜鲜虾盅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮切段。

• 步骤 3：

  

  挖出里面的肉，记得不要挖穿。

• 步骤 4：

  

  用小刀切个形状。

• 步骤 5：

  

  鲜虾去头剥壳。

• 步骤 6：

  

  放入丝瓜里。

• 步骤 7：

  

  隔水开蒸。

• 步骤 8：

  

  中大火8分钟，焖两分钟。

• 步骤 9：

  

  蒸出来的水留着备用。

• 步骤 10：

  

  锅中热油放入蒜蓉爆香。

• 步骤 11：

  

  倒入蒸出来的水，加适量蚝油和酱油煮开即可。

• 步骤 12：

  

  淋上蒜蓉汁，开吃！清甜又鲜嫩，赶紧做起来！