小炒牛肉杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切条，加淀粉

• 步骤 2：

  

  加料酒去腥

• 步骤 3：

  

  加黑椒酱，最后再加点食用油（这部忘了拍），抓拌均匀，腌制半小时

• 步骤 4：

  

  锅中倒油，把牛肉炒至变色，盛出备用

• 步骤 5：

  

  锅留底油，把杏鲍菇炒软

• 步骤 6：

  

  倒酱油调色

• 步骤 7：

  

  再放入牛肉和青椒，大火快速翻炒

• 步骤 8：

  

  撒食盐和鸡精调味

• 步骤 9：

  

  翻炒均匀关火

• 步骤 10：

  

  这道菜就做好啦，喜欢的小伙伴可以试试哦