凉拌皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把切好的蒜末小米辣和辣椒粉白芝麻放在小碗中

• 步骤 2：

  

  淋上热油，加入2勺生抽、1勺陈醋、半勺蚝油

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  皮蛋切块摆盘（切的时候刀沾点水会比较好切），把调好的酱汁淋上即可～