春日一口清爽：炝拌土豆丝儿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆擦丝，把淀粉充分淘洗干净。

• 步骤 2：

  

  水开放入土豆丝焯水一分钟，加入适量白醋可有效防止变色。 焯水之后投入凉水冲洗。可保持脆脆的口感。

• 步骤 3：

  

  准备这些材料：青椒丝，小米辣，蒜末，香菜碎。

• 步骤 4：

  

  把所有配料放上，泼上热油。

• 步骤 5：

  

  放调料：盐，白糖，鸡精，白醋，香油。

• 步骤 6：

  

  非常爽口～

• 步骤 7：

  

  好吃