葱蒜金线鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼清洗去鳞片

• 步骤 2：

  

  鱼身划几刀，抹上适量的盐腌制入味

• 步骤 3：

  

  腌制后的鱼，用厨房纸擦干表面水份，大火热锅烧油，鱼下锅煎制

• 步骤 4：

  

  一面煎好后翻面继续煎，煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  放入蒜末葱段爆香，淋1勺酱油加少许水烧入味，出锅。（最后步骤忙不开没有拍照，下次有机会补上）