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步骤 1:
【饼干】: 1. 粉类准备好。混匀
步骤 2:
2. 黄油+糖粉混匀 3. 少量多次加入鸡蛋液 4. 筛入粉类 5. 揉成面团
步骤 3:
6. 准备好油纸+4厘米厚度尺子 7. 擀平整 8. 用模具刻出花纹,冰箱冷冻5-10分钟
步骤 4:
9. 这是刻好的样子 10. 烘烤参数:160/140度 15分钟 放凉备用
步骤 5:
【夹心】: 1. 奶油奶酪+黄油略微软化 2. 巧克力隔水融化 3. 拌入奶油奶酪中,搅打顺滑
步骤 6:
4. 放入冰箱冷藏一会儿
步骤 7:
【组装】: 1. 取一片饼干,每片挤奶油10克左右
步骤 8:
2. 另外一片往上一夹就好了~就可以开吃啦
1. 此配方可以做14片饼干2. 没有夹夹心的饼干常温可以存放1个月,夹夹心的冷藏3-5天,冷冻1-2周时间3. 模具随意
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酸奶松饼
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