胡萝卜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将胡萝卜洗净，用擦丝器擦成细丝。

• 步骤 2：

  

  然后将胡萝卜丝切成碎末。

• 步骤 3：

  

  大碗里倒入适量的低筋面粉。

• 步骤 4：

  

  打入一个土鸡蛋。

• 步骤 5：

  

  加入适量的食盐。

• 步骤 6：

  

  倒入胡萝卜碎。

• 步骤 7：

  

  加入适量的清水，将其搅拌成稀稠度合适的面糊。

• 步骤 8：

  

  饼铛预热，刷一层均匀的薄油。

• 步骤 9：

  

  舀一勺面糊，倒入饼铛中。

• 步骤 10：

  

  将面糊摊平摊圆，尽量美观一点。

• 步骤 11：

  

  一面煎熟，翻面再煎2分钟即可。香喷喷的蛋饼出锅啦！

• 步骤 12：

  

  口感会让软糯，适合老人和孩子。

• 步骤 13：

  

  又香又软，很好吃。