向日葵馒头，太阳花馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜上锅蒸20分钟

• 步骤 2：

  

  碗里倒入小麦粉加入酵母和3勺白砂糖，适量倒入牛奶搅拌成棉絮状，停止加牛奶，下手揉面

• 步骤 3：

  

  揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

• 步骤 4：

  

  把蒸熟的南瓜去皮晾凉，取出发酵好的面团，揉成光滑面团，盖上保鲜膜二次发酵

• 步骤 5：

  

  切成8等份，中间不要切段

• 步骤 6：

  

  每份中间再轻轻压两刀，不要压断，尾部捏紧

• 步骤 7：

  

  可可面团搓圆压扁，放在做好造型的向日葵花瓣上，用叉子戳些小洞

• 步骤 8：

  

  放在肠粉机里面，盖上锅盖，醒发20分钟，调定时蒸20分钟，当听到“叮”的声音表示蒸好了

• 步骤 9：

  

  成品