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步骤 1:
肥而不腻非常入味
步骤 2:
选这种肥瘦相间条理分明的五花肉
步骤 3:
切成小块
步骤 4:
冰糖下油锅炒至融化
步骤 5:
放入五花肉翻炒上色
步骤 6:
加入红烧酱油,继续翻炒
步骤 7:
加入准备好的香料
步骤 8:
加入清水莫过红烧肉,水开后换锅加入板栗,加入葱段,
步骤 9:
加入两勺盐盖盖子焖煮40分钟
步骤 10:
收汁软烂就可以出锅啦
冰糖炒融化鼓小泡泡就可以放肉翻炒了。汤汁可以拿来拌饭或者拌面,非常香。
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