照烧鸡腿饭 宝宝辅食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  剪刀沿鸡骨划开，环剪分离鸡骨和鸡肉

• 步骤 3：

  

  姜切丝，放入处理好的鸡肉中，加1.5g盐，抓揉均匀，腌制15min tips：姜丝可以很好的去除鸡肉的腥味

• 步骤 4：

  

  西兰花剪小朵，放入水中加适量盐浸泡，多次清洗干净 tips：大小根据自家宝宝吃食物的型状大小确定即可

• 步骤 5：

  

  胡萝卜切片，模具压出型状 tips：这里胡萝卜的处理随意

• 步骤 6：

  

  将处理好的西兰花和胡萝卜放入锅中，煮熟煮软，捞出备用

• 步骤 7：

  

  开小火，鸡肉带皮的一面朝下放入不粘锅中，小火煎至出油 tips：一定要小火煎至，煎至鸡肉时，可以按压几次鸡肉，让鸡肉更加紧实

• 步骤 8：

  

  翻面继续小火煎至两面金黄

• 步骤 9：

  

  老抽，酱油和蜂蜜加60ml清水调成酱汁 tips：这里蜂蜜的量用了很少的量，所以12个月以后的宝宝可以适当的食用的

• 步骤 10：

  

  鸡肉两面煎至金黄后，倒入酱汁

• 步骤 11：

  

  加没过鸡肉一半高的清水，中火煮沸，煮沸后，继续中火煮6min，之后大火收汁即可 tips：收汁时可以留少许酱汁，最后淋在鸡肉上调味

• 步骤 12：

  

  煮熟的鸡肉切成宝宝可食用的大小

• 步骤 13：

  

  配上米饭和蔬菜，淋上酱汁，一餐就轻易的搞定啦！

• 步骤 14：

  

  味美鲜嫩的照烧饭，妈妈和宝宝可以一起享用的营养餐呐！