配料十足的酸辣粉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  先用开水把红薯粉泡软

• 步骤 2：

  

  肉切末，青菜洗净备用

• 步骤 3：

  

  热锅凉油

• 步骤 4：

  

  加入葱姜蒜，火锅料，酸菜，肉末，煸炒

• 步骤 5：

  

  煸炒好后加水（高汤更好）熬煮 中途加盐，生抽，白糖调味 起锅时加少许鸡精

• 步骤 6：

  

  准备好炒花生黄豆和葱花

• 步骤 7：

  

  将泡好的粉再放进开水里煮至耙软 捞出再煮青菜 然后将汤汁浇到粉上， 加花生黄豆葱花和少许红油

• 步骤 8：

  

  开吃吧